Ontdek hoe onze druivenlaars groeien en onze schuimwijn tot stand komt op een kleine maar professionele schaal! We ontvangen je graag in onze wijngaard en onze wijnmakerij en laten jou en jouw gezelschap kennismaken met het telen van druiven en het vervaardigen van wijn. Gevolgd met een degustatie van 2 schuimwijnen.
€12.50 / Persoon (Mogelijk tussen 6 en 14 personen)
Verticale degustatie van 6 lokale millésime schuimwijnen
Bezoek aan de wijngaard (optioneel)
Hier draait het om proeven! We ontvangen je graag in onze wijnmakerij en geven een woordje uitleg over hoe onze mousserende wijnen tot stand komen. Daarna gaan we aan de degustatietafel zitten en starten we met het ontkurken. We proeven maar liefst 6 verschillende millésime schuimwijnen uit diverse jaren ook onze schuimwijnen die reeds uitverkocht zijn of diegene nog op de markt gaan komen komen aan bod.
€28 / Persoon (Mogelijk tussen 6 en 14 personen) Wij werken de flessen af op aanvraag dus deze degustatie dient tijdig aangevraagd te worden
Ideaal voor vriendengroep, teambuilding, wijnclub,.... of gewoon een gezellig moment.
Ambacht & wijn (Duur: +/- 4 à 5u)
Wandeling +/- 6.5km (+/- 1.5u)
Tussenstop op de wijngaard (+/-30min)
Tussenstop in de wijnmakerij (+/- 1u)
Degustatie lokale schuimwijn (2 proevertjes)
Bezoek de authentieke molen "te rullegem" (+/- 1u)
Gebakje van ambachtelijk gemalen meel
Ambacht en wijn is een echte belevingsformule! Je parkeert de wagen in het centrum van Herzele en wandelt (met een door ons aangeleverde wandelkaart) al snel tussen smalle baantjes in het groen, richting de wijngaard. Daar wacht de wijnboer jullie op en gidst jullie door de wijngaard. De wandeling wordt verdergezet langs verharde en onverharde paden doorheen landerijen en bos. Zo kom je aan in de wijnmakerij. Opnieuw zal de wijnboer aanwezig zijn om jullie wegwijs te maken in het maken van mousserende wijnen, dit gevolgd met een degustatie. Nu onze innerlijke mens gesterkt is wacht er ons nog een (klein) klimmetje richting de molen. Een authentieke, maalvaardige molen uit 1380. Daar bezoek je de molen en zal de molenaar jullie vol passie vertellen hoe zo een molen nu eigenlijk werkt. Afsluiten doen we met een gebakje gemaakt van het ambachtelijk molenmeel. Ondertussen ben je op een sprongetje van het startpunt.
€18 / Persoon (Mogelijk tussen 6 en 14 personen)
PS: Wie niet graag wandelt kan dat gedeelte overslaan en gewoon de auto nemen ;)