Wijndomein PIRO
Belgische schuimwijn
uit Herzele, Hillegem & Bottelare (Merelbeke-Melle)
uit Herzele, Hillegem & Bottelare (Merelbeke-Melle)
|
Even voorstellen:Wijndomein Piro is ontstaan uit goesting!
Goesting om te planten, te groeien, te snoeien, en natuurlijk goesting om te proeven van zelfgeproduceerde bubbels uit eigen streek. In 2014 zijn we gestart met de aanplant van de chardonnay-druif in Herzele, gevolgd door Pinot blanc en Pinot noir. In 2025 namen we een bestaande wijngaard over in Bottelare (Merelbeke-Melle) en zo komt onze totale oppervlakte wijngaard op 1ha. Vol passie werken we toe naar een lekker glas (en fles) Belgische bubbels. Wil je meer weten hoe we onze bubbels creëren en welke stappen we ondernemen doorheen het jaar? Volg dan zeker onze Facebookpagina! Tot snel met een glaasje Piro in de hand! Wouter |
Bedankwoordje
Graag bedank ik de mensen die mij de voorbije jaren enorm gesteund hebben om mijn droom te verwezenlijken. Mijn ouders kan ik niet genoeg bedanken, bij elke stap van de aanplant tot het bottelen kan ik steeds op hun rekenen, bij een tegenslag of nieuwe stap staan zij er als eerste om te helpen. Gelukkig hoef ik hen niet te betalen met geld want zij zijn letterlijk onbetaalbaar! Ook mijn zus Jolien en Matthew staan steeds te springen voor te helpen. Mijn oma en opa die al veel plaats opgeofferd hebben zodat mijn machines mooi opgeborgen staan, waar ik ook steeds onverwacht kan binnenspringen om iets te eten tussen de wijngaardwerken door en uiteraard mijn vriendin Catherine die veel moet kunnen verdragen van haar wijnboer, en me ook steeds helpt en steunt in elke stap die ik zet in de wijnbouw.
Toen ik begon met de aanplant van een wijngaard zei een wijze wijnbouwer me
"om aan wijnbouw te starten moet je gek zijn". Wil je weten of het waar is? Vraag maar aan Catherine!
Verder zijn er nog heel wat mensen en andere wijnbouwers die me steunde op verschillende vlakken
waarvoor hartelijk dank!
Slechts 1 woord voor jullie allemaal! BEDANKT!
Toen ik begon met de aanplant van een wijngaard zei een wijze wijnbouwer me
"om aan wijnbouw te starten moet je gek zijn". Wil je weten of het waar is? Vraag maar aan Catherine!
Verder zijn er nog heel wat mensen en andere wijnbouwers die me steunde op verschillende vlakken
waarvoor hartelijk dank!
Slechts 1 woord voor jullie allemaal! BEDANKT!
